Azienda agricola Doria ha finalmente concluso un iter durato oltre 40 anni, iniziato nei primi anni '90 per il recupero prima del vitigno nebbiolo facendo inserire la vite nebbiolo nelle varietà di uve autorizzate e raccomandate per l'Oltrepò, poi del vino nebbiolo ottenendo la Igt nel 2010 con relazione, in sostegno alla nostra domanda di richiesta, preparata dal nostro Dott. Agronomo Daniele Manini. Dopo oltre 30 anni di prove di vinificazione, anche da base spumante metodo classico, abbiamo finalmente prodotto un vino nebbiolo annata 2018 bio che ha ottenuto un grande riconoscimento da parte di Paolo Massobrio e Marco Gatti a Golosaria 2024 a Milano con il premio Top Hundred Storico corona Oro.

Ora il recupero del nebbiolo in Oltrepò è compiuto; prima con il recupero del vitigno nel 2005, lavoro iniziato nel 1990, poi ottenendo l' attribuzione della IGT Provincia di Pavia nel 2010 ed in conclusione con un riconoscimento, tra i più validi in Italia, sulla qualità del prodotto vino nel 2024. Per i cultori del nobile vino è ora possibile degustare il Nebbiolo IGT Provincia di Pavia bio 2018 in cantina o in abbinamento ai giusti piatti presso il nostro Agriturismo “La Colombina”.